Ikan 3 rasa

Resipi ni dah banyak x buat,main camapak2 je bahanye.kadang tu kalau kita ikut resipi sangat x menjadik plak.. selamat mencuba.

Bahan2
ikan (terpulang nak guna ikan apa)--->kalau nak budjet guna ikan kembungpn sedap gak...
serai (racik halus)
halia (potong nipis)
bawang besar (potong dadu)
bawang putih (potong dadu)
totamo (potong dadu)
cili merah/banggala (potong dadu)
sos cili (2 sudu)
sos tomato (1 sudu)
sos tiram( 3 sudu)
sos ikan (1 sudu)
nenas (optional)

cara2
basuh dan kelar ikan. goreng ikan bersama tepung jagung. angkat setelag garing.

sos 3 rasa
tumis bawang merah,bawang putih,halia, serai hingga naik bau.
masukan cili. masukan sos cili,sos tomato,sos tiram dan sos ikan.kacau rata.
masukan nenas dan tomato dan gaul sebati.padam api.
Tuangkan sos ke atas ikan yang digoreng tadi. selamat mencuba

How to make Whipped cream

biasa saya buat x letak ais... pakai whipping cream wat icing rasaye memang laim...yummm

Cara-cara nak buat puding marble. (sumber dari youtube) puding ni saya dah cuba,cuma saya letak telur sebiji je...

Mushroom soup

Mushroom soup


Yang memang best,macam pizza punye...


3 cawan air
1 cawan susu cair
1 kuib pati ayang
cendawan butang dalam tin(kalau suka banyak,letakla lebih sket)
3 sudu tepung gandum.

Cara-cara

Masak air hingga mendidih,
Masukkan susu cair dan cendawan yang dah di blend (jangan hancur)
pastu masukakn kiub pati ayam.
akhir skali masukkan tepung yang dah dicampur air.

kacau dan agkat.

biskut kacang (mazola)

ni pula biskut kegemaran my hubby.
kuih kacang,
sanagt simple dan senag sgt nak buat.

1 kg kacang tanak (goreng tanpa minyak hingga masak)
1 kg tpung gandum.
miyak masak (ikut keperluan)
gula (ikut suka nak mnis mcm mane)

Kisar kacang tanah hingga halus.
campurkan kacang tanah kisat tadi bresama gula tepung dan minyak.
masukan minyak sehingga adunan diuli tak lekat di tangan.

terap dan bakar.

kalau nak cantik,sapukan kunig telur sebelum dibakar.
bakar hingga kuning,

Kuih Raya pilihan 2011

Setelah sekian lama,baru sempat nak update blog ni,
Sebab lagi beberapa ari kita nak raya,respipun mestilah berkaitam kuih raya.
biskut yang dah dibuat:


1.Biskut nestum:
sedapppp....mesti cuba kalu nak tau sedap ke tak...

sebuku butter (250g).....kalau megerinpn ok gak..
2 cawan nestum (blend sampai halus)\
1 cwn gula halus
1 s.teh baking powder
2 cwn tepung gandum
sebiji telur

CARA-CARA:
gaul suma bahan.terap dan bakar.
temp:180

Roti John mudah...

Ari tu ada beli roti buat roti john kat mydin USJ..sebab murah,belila boleh cuba buat roti john sendiri.
Kalau sapa2 yang nak cuba buat rotu john sendiri, boleh cuba resipi ni. Anak saya suka sebab kita boleh letaka macam-macam ....


Bahan-Bahan:
1. Roti panjang.
2.telur ikut suka(kalau nak bagi rasa telur,letakla 3 biji tuk satu roti panjang)
3.bawang besar (potong dadu)
4.sesudu kecil serbuk ketumbar.
5.sesudu kecil serbuk jintan manis.
6.sesudu kecil serbuk jintan putih.
7.secubit garam & serbuk perisa.
8.daging cincang (saya guna daging buger yg dicincang)
9.kalau nak lagi sedap, letakla seafood lain.(ikut suka)


Cara-cara
Campurkab semuan bahan-bahan dan kacau rata.
panaskan kuali leper dan belah roti.
Tuangkan bahan yang dicampur tadi kea tas kuali panas dan tekapkan pada roti.

masak hingga garing.